Üzümlü & Karamelize Soğanlı Fava

Bu tarifde Alaca üzümlerle nefis karamelize soğanları favanın üzerinde buluşturduk.Yanında taze pişmiş Foccacio ekmeğiyle servis ettik....
Muhteşem bir görüntü ve tadına doyamadığımız bir lezzet oldu...
.
Yaz sofralarına yakışır bu özel lezzeti;Fava severlere kesinlikle tavsiye ederim.🌟👩‍🍳
Sofralarınızda fark yaratacak..Nettt👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

...

Üzümlü & Karamelize Soğanlı Fava

• 400 gr.kuru bakla
• 1 büyük beyaz soğan
• 1 küçük kahve fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

• 2 adet kırmızı soğan
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 salkım kırmızı üzüm

.
👩‍🍳Baklaları iyice yıkayıp,3-4 saat ıslayın.
👩‍🍳Büyük bir tencereye soğan(iri doğranmış),tuz,şeker ve zeytinyağını koyup,üzerini iki parmak geçecek kadar su koyun ve kısık ateşte baklalar iyice yumuşayıp,ezilene kadar pişirin.(mercimek çorbası gibi birbiriyle özleşecek.)
👩‍🍳Pişen baklalarınızı el blendrıyla iyice ezip,içine 2-3 yemek k.daha zeytinyağı ekleyip,karıştırın.
👩‍🍳Kırmızı soğanları soyup,4 e bölün ,şeker ve zeytinyağı ilavesiyle karamelize edin.
👩‍🍳Favayı servis tabağına alıp ve üzerine karemelize soğanları paylaştırın ve ikiye böldüğünüz üzümleri koyup,biraz zeytinyağı gezdirip servis edin.
⭐️
Afiyet olsun!!!