ALACA KEK

Güne yumuşacık bir dilim kek ve mis kokulu kahveyle başlamak....🥰.
Basit güzeldir..🤩😉
.
Dünden misafir geliyorum,dediği anda ortaya çıkan şipşak ,doğaçlama yapılan nefis Alaca Kekim...👩‍🍳
.
Hani şu hazır kekler var ya,tok tok,yerken dolu dolu ..İşte öyle bir kek oldu...👌🌟
.
Kek aslında pastacılığın hem en kolay hemde en zor tatlarından...(kabarmadı mı🙈üzülmeyin..Truf olur,ay çöreği olur,supangle olurrr...🥰)

.

Bir kaç püf noktasıyla herkes muhteşem kekler yapabilir.👩‍🍳
.
🌟Bütün kek malzemeleri oda ısısında olmalı.
🌟Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı.
🌟Keki pişireceğiniz fırın önceden ısınmış olmalı..

.
ALACA KEK
3 büyük boy yumurta
1 su bardağı pudra şekeri (200 gr.)
110 gr erimiş tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 su bardağı sulu yoğurt
1/2 su bardağı su
2,5 su bardağı un
1/4 çay k tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
2 dolu yemek kaşığı kakao+4 yemek kaşığı su+1 yemek kaşığı sıvıyağ
.
👩‍🍳Un,kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
👩‍🍳Yumurta ,pudra şekeri ve vanilyayı iyice çırpın.
👩‍🍳Sonra sırayla içine yağları,yoğurdu ve suyu ekleyin.
👩‍🍳En son unlu karışımı ekleyip,karışımın yarısını yağlayıp ,unladığınız kek kalıbına koyun.
👩‍🍳Kalan kek hamurunun içine kakaolu karışımı ekleyip,tekrar karıştırın ve beyaz karışımın üzerine dökün.
👩‍🍳Karışımı yavaşça bir bıçak yardımıyla kalıbın içinde karıştırıp,kek harcınızı önceden ısınmış 180 derece fırına koyup,yaklaşık 50-55 dak pişirin.