FINDIKLI Tuzlu Kurabiye

Bir kurabiye yaptım,yanağını dayar uyursun diyemicem...Bitene kadar uyumayazsınız...O kadar...🥰👩‍🍳.
Kıyır kıyır,ağzınızda eriyen,inanılmaz bir lezzette muhteşem bir kurabiye oldu....
Yemeye bir başladınız mı,bir tane bir tane daha diye diye tabağı bitireceksiniz..👌
.
Sadece yapın ve lezzetini tadın diyorum....
.
Aslında kurabiye humuru daha önce verdiğim,tuzlu kıyır kurabiye tarifi ..İçine sadece kavrulmuş fındık ekledim...Lezzette fark attı...👌👌🌟
Veee hamurun yarısını kare kalıpla kesip,üzerine susam ve permesan rendesi serptim...Yarısından minik halkalar yaptım,üzerine çörekotu ve susam serptim...
.
Ve işte kaçırılmaması gereken bir tarif..👌🥰
.
FINDIKLI Tuzlu Kurabiye

• 250 gr tereyağ veya tereyağlı margarin(oda sıcaklığında)
• 2 yumurta sarısı
• 3/4 kahve fincanı zeytinyağ veya ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2,5 silme yemek kaşığı şeker (isterseniz yerine 1 y.k.bal kullanabilirsiniz.)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kavrulmuş,dövülmüş fındık(çok ince dövmeyin)
• 3,5-4 su bardağı kadar un

...

Üzeri için

• 2 yumurta akı
• Susam
• Çörekotu
• Permesan rendesi

.
👩‍🍳Hamur malzemeleriyle yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun ve dolapta 1 saat dinlendirin.
👩‍🍳Dinlenen hamuru az bir un serptiğiniz tezgahda merdaneyle açıp,istediğiniz bir kalıpla kesin ve yağlı kağıt sevdiğiniz tepsiye dizin.
👩‍🍳Kurabiyelerinizin üzerine çırpılmış yumurta akı sürüp,susam,çörekotu veya permesan peynir rendesi serpin ve önceden ısınmış 175 derece fırında iyice kızarıp,kurulana kadar pişirin.(fırın ayarı alt üst,arada turboyu açın.30- 35 dakika kadar pişti.)