Kırmızı Soğan Turşusu

Günaydın 🌞👩‍🍳Günün Tarifi;
Bol şifalı ,bol lezzetli ve çok pratik,pembiş pembiş nefis bir turşu...👌👩‍🍳
.
Diğer turşular gibi öyle haftalarca beklemiyorsunuz,2 güne hazır...Zaten 10 günde tüketmeniz lazım...(daha sonra soğanlar o kıtırlığını kaybedebilir.)O yüzden tüketeceğiniz kadar yapmak lazım...
.
Salataya,hamburgere,ete,tavuğa ,piyaza çok ama çok yakışıyor...Sadece ekmek arasında bile nefis.👌👌
.
İçine istediğiniz baharat tohumunu koyabilirsiniz.İstediğiniz soğanla yapabilirsiniz..(arpacık soğanlada efsane oluyor...)
Diğer malzemeler klasik turşu malzemesi...
Sirke
Tuz
Şeker......
.
İşte Nurlunun yorumuyla;
KIRMIZI SOĞAN TURŞUSU....👩‍🍳

Kırmızı Soğan Turşusu

• 4 adet kırmızı soğan
• 1 ,5 su bardağı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kristal tuz
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber
• 1 tane kuru acı biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kuru biberiye
• 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
• 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
• 2 adet karanfil tohumu
• 🌟1 adet 500 ml lik kavanoz

.👩‍🍳Soğanları halka halka doğrayın(çok ince değil)
👩‍🍳Sirke,su,tuz ve şekeri bir kasede karıştırın.
👩‍🍳Baharat tohumlarını ve biberiyeleri kavanozun dibine koyun.
👩‍🍳Soğanları kavanoza sıkıca basın,sonrada üzerine hazırladığınız sirkeli karışımı ekleyip,kavanozun kapağını sıkıca kapatıp,buzdolabına koyun.(2 gün sonra hazır.)