PANCARLI & NARLI TABULE

ÇARŞAMBA 🌟🌟
#etsizçarşamba

Bugün evdeki her lezzet etsiz....Her lezzet sadece sebze.....(olay çıkabilir..🙈🥰)

Hafif ,sağlıklı menümüzde neler mi var??

🌟Sütlü Karnabahar ÇORBASI
🌟Pancarlı&Narlı Tabule
🌟Ispanaklı Açma Börek

👩‍🍳Karnabahar çorbasının tarifini son postlarda bulabilirsiniz...
👩‍🍳Açma börek tariflerinide blogdan bulabilirsiniz...(profile linkini ekledim.)

Tabule tarifinide şimdi ekliyorum....🤩Tam bir kış salatası 🎄

..

PANCARLI & NARLI TABULE

• 1 ,5 Demet maydanoz
• 1 Demet nane
• 6-7 dal yeşil soğan
• 3 dal taze sarmısak
• 1 kahve fincanı bulgur
• 1 çay bardağı ayıklanmış nar
• 2 adet fırınlanmış pancar
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş,doğranmış ceviz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 kahve fincanı sıcak su(bulguru ıslatmak için)

SOSU

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3yemek kaşığı zeytinyağ
• 1yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1/2 tatlı k. tuz

🍀Pancarları yağlı kağıt ve aliminyum folyoya sarıp,25 dak 180 derece fırında fırınlayın.İyice soğuduktan sonra soyup,minik küpler halinde doğrayın.
🍀1 kahve fincanı bulgurun üzerine karabiber,kimyon,sumak ve tuzu ekleyip,üzerine 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip,10 dak bekletin.
🍀Yeşillikleri incecik kıyın.
🍀Sos malzemelerini karıştırın.
🍀Genişçe bir kasenin içine doğranmış yeşillikleri,pancarları ,ıslanmış bulguru ve sosu koyup,karışırın.
🍀Hazırladığınız tabuleyi servis tabağınıza alıp,üzerine önce narı serpin,onun üzerine cevizleri ekleyip,servis edin.