PİZZA HAMURU

Günün Lezzeti tamda Pazar”a yakışır bir tat...👌
Her ne kadar evde olsakta,günler sanki aynıymış gibi dursada...
Pazar”ı Pazar gibi geçirelim dedik...
Pazar sofrası için müthiş pizzalar hazırladık...
Tarif canım @foodmoodcook tannn.🙏🏻🧿
Hep kızımı annesinden tarif yapacak bu seferde biz kızımızın tarifini yaptık..🤩🤩(Boynuz kulağı geçermiş..)
Babası çok ama çok özlemiş.Özellikle kızımın Pizza tarifi olsun,diye istek yaptı...
Kaşarını babası rendeledi..🙈El elden harika pizzalar yaptık...
Çok ama çok güzel oldu tarifin prenses......
.
Tarifine sağlık @foodmoodcook 💙💙 .

.

PİZZA HAMURU

• 4.5 küçük su bardağı un
• 1 /2 paket instant maya
• 1 tatlı k tuz
• 1 yemek k şeker veya 1 tatlı k.bal
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 küçük su ılık bardağı su

SOSU

• 4 -5yemek kaşığı domates sosu
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 diş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 tatlı k karabiber
• 1 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN

• 3-4 su bardağı kaşar peyniri rendesi(eriyen bir kasar peynir veya morzeralla olsun. @ekersuturunleri marka şu ara en iyi eriyen kasar peynir)
• Yeşil biber
• Kırmızı Biber
• Fesleğen
• Zeytin
• Mısır
• Sucuk,sosis,salam,pastırma ..

⭐️Sos malzemelerini koyulaşsana kadar pişirin.
⭐️çok yumuşak bir hamur olacak...(hafifce karıştırıp,az yoğurun.)
⭐️Mayalanan hamuru 2 kez katlayın (10 dak arayla)ve sonra bezelere ayırıp,tekrar mayalanmaya bırakın.
⭐️Tepsilere yayacağınız zaman yağlı kağıdın üzerine mısır unu serpip,ister merdaneyle acın,ister parmak uclarınızla..(iyice inceltin)
⭐️Sosu sürüp,İstediğiniz malzemeleri koyun.
⭐️Önceden ısınmış 200 derece önce 10 dak. fanlı ,son 7-8 dak alt üst ayar fırında 18-20dak pişirin.(önce fırının alt katında,son 5 dakika fırının üst katında pişirin)